Taller gratuito. Psiconutrición: cómo cambiar tu relación con la comida paso a p...

Taller gratuito. Psiconutrición: cómo cambiar tu relación con la comida paso a paso
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El martes 19 de mayo el nutricionista Fernando Aparicio impartirá un taller gratuito sobre Psiconutrición en Espacio Orgánico Majadahonda. 

Hablaremos de por qué no comemos solo con el estómago, sino también con las emociones, el sistema nervioso, las hormonas, los hábitos y la historia personal con la comida. Veremos cómo el estrés, el sueño, los picos de glucosa, la inflamación o el hambre emocional pueden desregular el apetito y generar ciclos de ansiedad, antojos y culpa.

También se explicarán las bases de una alimentación que ayuda a estabilizar cuerpo y mente: más proteína, fibra, grasas de calidad y alimentos poco procesados, y menos ultraprocesados que disparan el azúcar en sangre. Todo ello con un enfoque realista, centrado en cambios pequeños y sostenibles, sin listas de prohibidos ni obsesión por las calorías.

Además, se abordará cómo el descanso, el movimiento y la organización diaria influyen en la forma de comer, y se compartirán estrategias sencillas para dejar de usar la comida como única válvula de escape ante el estrés o el cansancio.
 
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